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2-terc-butilhidroquinona
Los antioxidantes solubles en aceite pueden ser solubles en grasas y aceites, y tienen un buen efecto antioxidante sobre las grasas y los alimentos grasos, evitando su oxidación, rancidez y quema de aceite. Los más utilizados incluyen éter butílico, tolueno dibutílico ligero, vinagre de ácido propiónico y ácido gálico, etc.
Los antioxidantes solubles en agua son solubles en agua y se utilizan principalmente para la oxidación y decoloración de los alimentos. Se utilizan comúnmente ácidos ascórbicos, ácidos isoascórbicos y sus sales, ácido fítico, ácido etilendiaminotetraacético disódico, aminoácidos, especias y alcoholes de azúcar.
Esto puede deberse a que el TBHQ es más propenso a la volatilización en condiciones de alta temperatura y pierde su efectividad, y bajo ciertas condiciones, el TBHQ puede volatilizarse más rápido que el BHT. Por tanto, la aplicación de la tecnología de microcápsulas puede solucionar este problema en condiciones de alta temperatura. Utilizando polifenoles de té antioxidantes naturales, BHA, BHT y un agente sinérgico ácido cítrico como material central, y una sustancia natural de calidad alimentaria p-ciclodextrina como material de pared, se preparó una microcápsula antioxidante utilizando tecnología de microcápsulas.
La 2-terc-butilhidroquinona es un polvo cristalino o cristalino de color blanco a gris claro, con un olor especial muy leve, soluble en etanol, ácido acético, alcohol etílico, alcohol isopropílico, alcohol etílico y aceite, etc., algunos son insolubles en agua (25 ℃ <1%: 95 ℃ <5%) TBHQ es un tipo de antioxidante soluble en aceite, que puede prevenir o prolongar la oxidación de la grasa y el deterioro del aceite en comida.
2.Características del producto
La 2-terc-butilhidroquinona es un antioxidante fenólico altamente eficiente y poco tóxico con un excelente efecto antioxidante, y los antioxidantes alimentarios existentes BHA, BHT, PG, etc. en comparación con la capacidad antioxidante de hasta 5-7 veces.
Los antioxidantes solubles en aceite pueden ser solubles en grasas y aceites y tienen un buen efecto antioxidante sobre las grasas y los alimentos grasos, evitando su oxidación, enranciamiento y quema de aceite. Los más utilizados incluyen éter butílico, tolueno dibutílico ligero, vinagre de ácido propiónico y ácido gálico, etc.
Los antioxidantes solubles en agua son solubles en agua y se utilizan principalmente para la oxidación y decoloración de los alimentos. Se utilizan comúnmente ácidos ascórbicos, ácidos isoascórbicos y sus sales, ácido fítico, ácido etilendiaminotetraacético disódico, aminoácidos, especias y alcoholes de azúcar.
Sinérgico: la 2-terc-butilhidroquinona tiene un efecto sinérgico cuando se usa junto con otros antioxidantes (por ejemplo, BHA, B HT) y agentes quelantes (por ejemplo, ácido cítrico, etc.).
3.Empresas cooperativas
Baishiyi se ha hecho un nombre en la industria de cereales y petróleo, asociándose con muchas marcas conocidas como Kuo Brothers Grain & Oil de Singapur, Yihui Group, Or Grain & Oil de Shanghai, Sanhe Huifu de Beijing, Red Dragonfly de Chongqing y muchas otras.
4.Embalaje y Transporte
Ltd. produce terbutilhidroquinona, utilizando una variedad de métodos de empaque, tiene el empaque de tambor de papel común internacional, especificaciones de 20 kg, 25 kg, pero también el uso de bolsitas compuestas de película de aluminio y plástico de 500 g, 1000 kg, etc., puede satisfacer completamente las necesidades de diferentes clientes.
